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Barolo Docg 2019 Tenimenti Ca' Bianca

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Descrizione

Grande vino italiano, uno dei più celebri del mondo, che nasce nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba. E’ un vino sinonimo di tradizione e di eleganza, dai nobili profumi, intensi. Il Barolo Ca’ Bianca è un vino molto strutturato con una buona corposità.

La cantina produce circa 700.000 bottiglie l’anno, tutte nel rispetto della grande tradizione vinicola piemontese. Solo uve locali che in grado di raccontare alla perfezione caratteristiche di vitigno e terroir.

Dal colore rosso granato con riflessi blu, il suo odore risulta speziato e con note di liquirizia e caffè. Al sapore è morbido ed equilibrato e con una giusta persistenza.

Da abbinarsi con il classico brasato, è perfetto con filetto di cervo, spezzatino di cinghiale o con formaggi a pasta dura stagionati.

Informazioni Tecniche

Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado alcolico	14%
Area e tipologia di produzione	Piemonte / Barolo DOCG
Anno	2019
Formato	Bottiglia 0,75 Cl
Vinificazione	fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni
Affinamento	100% in acciaio
Allergeni	Solfiti

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